ค่า pH มีผลอย่างไรกับช่อดอกกัญชา?
ไขคำตอบจากหลักการวิทยาศาสตร์และบทวิจัยจากทั่วโลก
📅 คำถามสำคัญ:
ทำไมดอกกัญชาบางต้นถึงแน่น กลิ่นหอม สีเข้ม ในขณะที่อีกต้นดูฟูหลวม หรือแห้งง่าย?
คำตอบ: ค่า pH เป็นหนึ่งปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการดูดซึมธาตุอาหาร → ส่งผลต่อโครงสร้าง กลิ่น และน้ำหนักของดอกโดยตรง
ค่า pH คืออะไร?
pH (Potential of Hydrogen) คือค่าที่บอกระดับความเป็นกรด-ด่าง
- ต่ำกว่า 7 = กรด
- มากกว่า 7 = ด่าง
📊 หลักวิจัยสำคัญจากทั่วโลก
- พืชดูดธาตุอาหารได้ดีสุดเมื่อ pH อยู่ในช่วงเหมาะสม
- งานวิจัย 2020 โดย Journal of Horticultural Science พบว่า กลุ่มที่ควบคุม pH ได้ดอกหนักกว่า 18%
- pH มีผลต่อกลิ่นและโครงสร้างช่อดอก (terpene + density)
แหล่งอ้างอิง:
- Journal of Horticultural Science. (2020). “Effect of pH on Flowering and Biomass Accumulation in Medicinal Cannabis”
- Canadian Journal of Plant Science. (2019). “Nutrient Uptake Efficiency at Varied pH Levels in Controlled Cannabis Cultivation”
- High Times Grow Guide. (2022). “How pH Impacts Bud Structure and Terpenes”
🌿 เปรียบเทียบ: ควบคุม pH VS ปล่อยธรรมชาติ
| ปัจจัย | ควบคุม pH | ไม่ควบคุม |
|---|---|---|
| ความแน่นของดอก | ✅ แน่นมาก | ❌ หลวม |
| กลิ่น | ✅ ชัด | ❌ จาง |
| น้ำหนัก | ✅ สูงขึ้น | ❌ เบา |
| ความสม่ำเสมอ | ✅ ดอกคล้ายกัน | ❌ ไม่เท่ากัน |
✅ พิสูจน์ว่า “ควบคุม pH ดีกว่า” ได้จากอะไร?
1. งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์
🔬 แหล่ง: Journal of Horticultural Science, 2020
-
ทดสอบปลูกกัญชา 2 กลุ่ม:
-
กลุ่ม A: ควบคุม pH ที่ 5.8–6.2
-
กลุ่ม B: ไม่ควบคุม pH (ปล่อยน้ำตามธรรมชาติ)
-
✅ กลุ่ม A มี “น้ำหนักดอกเฉลี่ย” มากกว่ากลุ่ม B ถึง 18.4%
✅ กลิ่น (ผ่านการตรวจ terpene) สูงขึ้นกว่า 25%
✅ ค่า THC สูงกว่าเล็กน้อย (~1–2%)
2. การสังเกตจากผู้ปลูกจริง (Field Observation)
🌱 ตัวอย่างจากผู้ปลูกในไทย ที่ใช้ Overflow pH Adjuster:
-
ฟาร์มที่มีการปรับ pH ก่อนรดน้ำ พบว่า:
-
ดอกฟูแน่นกว่า → ถ่ายรูปเทียบก่อน-หลัง
-
มีความสม่ำเสมอทั้งไร่ → เพราะรากดูดอาหารเท่า ๆ กัน
-
กลิ่นชัดขึ้น หลังเก็บเกี่ยวและตากในช่วงเดียวกัน
-
3. เครื่องมือวัดผล
คุณสามารถพิสูจน์ได้เองจาก 3 อย่างนี้:
| วิธีพิสูจน์ | รายละเอียด |
|---|---|
| 📏 ชั่งน้ำหนักดอกสด / ดอกแห้ง | วัดก่อน-หลังเก็บเกี่ยว |
| 🔬 ตรวจเทอร์พีน (กลิ่น) | ใช้เครื่องวิเคราะห์ HPLC หรือการ smell test เปรียบเทียบ |
| 📷 ถ่ายภาพก่อน-หลังปลูก | ใช้ภาพเปรียบเทียบแบบ side-by-side ดอกแน่น vs หลวม |
💧 Overflow pH Adjuster
- สูตร pH Down / pH Up จาก Overflow
- ใช้ได้กับระบบน้ำไหล เวอร์ชั่นสำหรับไฮโดร/เกษตรทั่วไป
